鉄板でステーキ2種☆

鉄板でまずサーロインステーキを
140912ブログ 005
乾燥後にお肉が縮み、貧相になったので、オニオンをしいてレモンを置いてみたんですが
イマイチかなぁ。。。?

まぁでももう作っちゃったし~





そしてサイコロステーキ的な。
140912ブログ 001

カットするので、こんな感じで♪




試しにカットしてみましたー
140912ブログ 002

よさそうなので、もう少し乾燥させてからカットして鉄板に乗せました


140912ブログ 003

そう。。。
こちらがすごいボリュームになってしまったので、サーロインのほうが貧相に思えて

お野菜も見えにくいですので後ろからも。
140912ブログ 004
お肉乗せすぎ?(^_^;)


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